寒い日はあったかいスープを

toridango

鶏だんご

<基本情報> ・分量:12個分 ・調理時間:20分   <材料&分量> ・鶏ひき肉 250g ・冷ごはん 茶碗1/2杯 ・塩 小さじ1/2 ・生姜すりおろし 小さじ1 ・てんさい糖 小さじ1 ・片栗粉 大さじ1 […]

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豆腐・大豆料理/Tofu & Soybeans

tofu-karaage

豆腐の唐揚げ

<基本情報> ・分量:2人分 ・調理時間:20分 <材料&分量> ・木綿豆腐:1丁 ・醤油  :大さじ2 ・すりおろしにんにく:適量 ・片栗粉 :適量   <作り方> 1、 豆腐をキッチンペーパーにくるんで耐熱 […]

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和菓子/Japanese sweets

tofu-shiratama

豆腐白玉の黒ごまクリーム

<基本情報> ・分量:1人分 ・調理時間:15分   <材料&分量> (A) ・白玉粉 35g ・絹ごし豆腐 60g (B) ・練りごま(黒) 大さじ1 ・はちみつ 大さじ1 ・水 50ml   <作 […]

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