豆腐ドーナッツ


<基本情報>
・分量:1人分
・調理時間:20分

 

<材料&分量>
絹ごし豆腐 80g
薄力粉 75g
片栗粉 20g
てんさい糖 15g
ベーキングパウダー 2g
卵 25g
なたね油 200ml

 

<作り方>
1、豆腐の水を切る

2、豆腐の塊がなくなるまで泡だて器で混ぜる

3、てんさい糖、卵、粉類の順に入れ、その都度よく混ぜる

4、生地がまとまったら、180℃に熱した油に入れて、きつね色になるまで揚げる

5、砂糖をまぶして出来上がり

 

<調理のポイント>

牛乳は使わず、豆腐を使ったヘルシーなおやつです。

 

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