ぶり大根

<基本情報> ・分量:4人分 ・調理時間:45分   <材料&分量> ・ぶり(アラ) 600g ・大根 400g(長さ16㎝程度) ・水 500cc ・ハラール認証みりん風調味料 50cc ・醤油 大さじ3 ・ […]

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笠岡ゼミが文教大学学園パブリシティ・オブ・ザ・イヤー2015審査員特別賞を受賞しました

レシピ開発を担当している、文教大学健康栄養学部笠岡ゼミが、「ハラールレシピジャパン」へのレシピ開発協力など日頃の活動が評価され、文教大学学園パブリシティ・オブ・ザ・イヤー2015 審査員特別賞を受賞しました。 &nbsp […]

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超簡単!自家製イチゴソルベ

<基本情報> ・分量:4人分 ・調理時間:15分+冷凍3時間 <材料&分量> ・イチゴ 1パック(約250g、大粒7~8個) ・グラニュー糖 大さじ1と1/2     <作り方> 1、イチゴのヘタを取 […]

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