トマトのゼリー
＜基本情報＞ ・分量：1人分 ・調理時間：25分（冷やす時間は別） ＜材料＆分量＞ トマト 30g 水 70g 粉寒天 0.5g 砂糖 13g ＜作り方＞ 1、トマトは湯むきして、角切りにしておく。（種も入 […]
Read moreカテゴリー: 卵不使用
水ようかん
＜基本情報＞ ・分量：1人分 ・調理時間：15分（冷やす時間は別） ＜材料＆分量＞ こしあん 100g（小豆、塩、砂糖） 粉寒天 1g （寒天） 水 100cc てんさい糖 大さじ1/2 塩 0.2g &n […]
Read moreイトヨリのアクアパッツア
＜基本情報＞ ・分量：1人分 ・調理時間：10分 ＜材料＆分量＞ 骨つきイトヨリ（もしくは白身魚）1切 出し昆布 1かけ 玉ねぎ 1/4個 ＜作り方＞ 1、白身魚に熱湯をかけて、水洗いする。玉 […]
Read moreあんかけ豆腐
＜基本情報＞ ・分量：1人分 ・調理時間：30分 ＜材料＆分量＞ 木綿豆腐 120g（約1/3丁） ハラール認証鶏もも肉 40g 人参 20g 青菜（ほうれん草、小松菜、青梗菜など何でも） 50g 出し汁 100㏄ 醤油 […]
Read moreレモンチキンの小松菜添え
＜基本情報＞ ・分量：1人分 ・調理時間：15分 ＜材料＆分量＞ ハラール認証鶏もも肉 1/2枚 小松菜 1/4把 タレ： 醤油 大さじ1/2 はちみつ 大さじ1/2 レモン汁 小さじ1/2 塩コショウ 少 […]
Read moreサンマの土鍋炊き込みご飯
＜基本情報＞ ・分量：4人分 ・調理時間：60分 ＜材料＆分量＞ 白米 2合 生サンマ 2尾 しめじ 1パック 出し汁 500cc 醤油 大さじ2 塩 小さじ1/2 万能ねぎ 適量 ＜作り方＞ […]
Read more手作りギョウザ
＜基本情報＞ ・分量：4人分 ・調理時間：90分 ＜材料＆分量＞ ■ギョウザの皮 強力粉 250g 小麦粉 250g 熱湯 250cc 塩 小さじ1（お好みで） ■ギョウザの餡 ハラル認証鶏ひき肉 200g キャベツ 1 […]
Read more鶏ひき肉としめじの醤油スパゲッティ
＜基本情報＞ ・分量：1人分 ・調理時間：25分 ＜材料＆分量＞ スパゲッティ 100g ハラル認証鶏ひき肉 100g 玉ねぎ 1/4個 しめじ 1/4パック にんにく 1/2片 オリーブオイル 適量 醤油 […]
Read more卵もバターも使わない手作りアップルパイ
＜基本情報＞ ・分量：4人分 ・調理時間：120分 ＜材料＆分量＞ ■パイ生地 強力粉 50g 小麦粉 100g 熱湯 90cc 塩 小さじ1 ■アップルフィリング リンゴ（紅玉が望ましい）1個 てんさい糖 大さじ2 […]
Read moreエリンギと鶏肉のにんにく醤油炒め
＜基本情報＞ ・分量：1人分 ・調理時間：15分 ＜材料＆分量＞ ハラル認証鶏モモ肉 1/2枚 エリンギ 1/2パック ブロッコリー 1/4株 にんにく 1片 醤油 小さじ1/2 オリーブオイル 大さじ1/ […]
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