お肉を使った料理レシピです。ムスリムの方にお料理を出す場合、鶏肉・牛肉なども全て、ハラール認証を取っているお肉である必要があります。

牛肉のゴーヤチャンプルー

<基本情報> ・分量:2人分 ・調理時間:15分 <材料&分量> ハラール認証牛肉 100g ゴーヤ 1/2個 厚揚げ 1/2丁 卵 1個 玉ねぎ 1/2個 醤油 大さじ2 塩コショウ 少々 ゴマ油 大さじ2 <作り方> […]

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トマトとジャガイモのチーズ焼き

<基本情報> ・分量:1人分 ・調理時間:40分   <材料&分量> ジャガイモ 1個 ハラール認証牛ひき肉 50g 玉ねぎ 1/6個 トマト 1/3個 グラタン用チーズ 16g 塩 適量 コショウ 適量 ナツ […]

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