日光軒特製ライフチリソースのタコライス(五箇大也氏レシピ)

  <基本情報> ・分量:1人分 ・調理時間:10分   <材料&分量> ・ご飯 200g ・サラダ油 大さじ1 ・鶏ひき肉 60g ・赤&黄パプリカみじん切り 少々 ・塩 小さじ1/2 ・コショウ  […]

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しっとり鶏胸肉の手作りハム

<基本情報> ・分量:1人分   <材料&分量> ・ハラール鶏胸肉 300g ・塩 3g(肉に対して1%) ・砂糖 3g(肉に対して1%)   <作り方> 1、鶏肉の皮を取る。肉に切れ目を入れて開く。 […]

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豆腐の唐揚げ

<基本情報> ・分量:2人分 ・調理時間:20分 <材料&分量> ・木綿豆腐:1丁 ・醤油  :大さじ2 ・すりおろしにんにく:適量 ・片栗粉 :適量   <作り方> 1、 豆腐をキッチンペーパーにくるんで耐熱 […]

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グリーンスムージー

<基本情報> ・分量:1人分 ・調理時間:10分   <材料&分量> ・バナナ 1本 ・りんご 1/2個 ・ほうれん草 1束 ・牛乳 100ml   <作り方> 1、ほうれん草を洗って根元を切り、細か […]

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豆腐白玉の黒ごまクリーム

<基本情報> ・分量:1人分 ・調理時間:15分   <材料&分量> (A) ・白玉粉 35g ・絹ごし豆腐 60g (B) ・練りごま(黒) 大さじ1 ・はちみつ 大さじ1 ・水 50ml   <作 […]

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ツナサラダうどん

<基本情報> ・分量:1人分 ・調理時間:15分   <材料&分量> ・冷凍うどん 1玉 ・トマト 1/2個 ・きゅうり 1/2本 ・ツナ 1/2缶 ・カットワカメ 小さじ1 ・ハラール認証マヨネーズ 5g & […]

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シーフードお好み焼き

<基本情報> 分量 1人分 調理時間 30分   <材料&分量> 小麦粉 40g 卵 1個 だし汁 50ml やまいも 20g えび 20g いか 20g キャベツ 150g ネギ 20g 油 適量 &nbsp […]

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牛肉のゴーヤチャンプルー

<基本情報> ・分量:2人分 ・調理時間:15分 <材料&分量> ハラール認証牛肉 100g ゴーヤ 1/2個 厚揚げ 1/2丁 卵 1個 玉ねぎ 1/2個 醤油 大さじ2 塩コショウ 少々 ゴマ油 大さじ2 <作り方> […]

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かぼちゃのそぼろ煮

  <基本情報> ・分量:1人分 ・調理時間:20分 <材料&分量> 鶏ひき肉 50g かぼちゃ 100g だし汁 50g 醤油 小さじ1/2 砂糖 小さじ1 水 小さじ2 片栗粉 小さじ1 油 適量 <作り方 […]

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水ようかん

<基本情報> ・分量:1人分 ・調理時間:15分(冷やす時間は別)   <材料&分量> こしあん 100g(小豆、塩、砂糖) 粉寒天 1g (寒天) 水 100cc てんさい糖 大さじ1/2 塩 0.2g &n […]

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