いわしの梅煮

<基本情報> ・分量:1人分 ・調理時間:15分 <材料&分量> ・いわし(頭&内臓抜き) 小3尾または大1尾 ・生姜 ひとかけ ・梅干し 1個 ・醤油 小さじ2 ・砂糖 大さじ1 ・みりん風調味料(ハラール認証) 小さ […]

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れんこんまんじゅう

<基本情報> ・分量:4人分 ・調理時間:30分   <材料&分量> ■饅頭 ・レンコン 200g ・むきエビ(生でもよい)20g(4つ) ・銀杏or枝豆 12粒 ・片栗粉 小さじ1 ・てんさい糖 小さじ1/3 […]

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レンコンのきんぴら

<基本情報> ・分量:1人分 ・調理時間:10分   <材料&分量> ・レンコン 50g ・人参 10g ・ごま油 小さじ1/2 ・醤油 小さじ1 ・てんさい糖 小さじ2/3 ・ごま 少々   <作り […]

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れんこんもち

<基本情報> ・分量:1人分 ・調理時間:15分 ・エネルギー:57kcal   <材料&分量> れんこん 90g 長ねぎ 2.5cm にんじん 4g *片栗粉 大さじ1/2 *塩こしょう 少々 *醤油 少々 […]

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リンゴとさつまいもの重ね煮

<基本情報> ・分量:1人分 ・調理時間:20分 <材料&分量> さつまいも 60g リンゴ 20g(約1/6個) バター 2g てんさい糖 5g 塩 0.1g 水 60cc   <作り方> 1、さつまいも、リ […]

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サンマの土鍋炊き込みご飯

<基本情報> ・分量:4人分 ・調理時間:60分   <材料&分量> 白米 2合 生サンマ 2尾 しめじ 1パック 出し汁 500cc 醤油 大さじ2 塩 小さじ1/2 万能ねぎ 適量   <作り方> […]

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