大豆deメレンゲ
＜基本情報＞ 分量 1人分 調理時間 30分 ＜材料＆分量＞ 大豆 200g 砂糖 70g 水 300g ＜作り方＞ 1、大豆を煮る 2、煮汁を200ml計り取る 3、泡だて器で泡立てる 4、 […]
Read moreカテゴリー: デザート
さつまいものお汁粉
＜基本情報＞ 分量 4人分 調理時間 30分 エネルギー 220kcal ＜材料＆分量＞ さつまいも 200 g 牛乳 300 cc 砂糖 40 g ごま油 小さじ１ 切り餅 2 枚 黒ゴマ 少々 &nbs […]
Read moreカスタードプディング
＜基本情報＞ 分量 1人分 調理時間 40分 エネルギー 160kcal ＜材料＆分量＞ ■卵液 卵 25g 牛乳 50g てんさい糖 8.5g バニラエッセンス 1滴 ■カラメルソース てん […]
Read moreフルーツのせほうじ茶ゼリー
＜基本情報＞ 分量 1人分 調理時間 30分 エネルギー 45kcal ＜材料＆分量＞ ほうじ茶 75cc 粉寒天 0.5g てんさい糖 3g 豆乳 25cc キウイ 20g いちご 20g […]
Read moreスイートポテト
＜基本情報＞ 分量 10個分 調理時間 40分 ＜材料＆分量＞ さつまいも 2個 バター 20g 砂糖 大さじ1～2 牛乳 大さじ2 卵黄（焼くときのツヤ出し） 1個 ＜作り方＞ 1、サツマイ […]
Read moreよもぎの白玉団子
＜基本情報＞ 分量 10個分 調理時間 30分 ＜材料＆分量＞ 白玉粉 100ｇ 水 90ｇ 乾燥よもぎ 5ｇ あんこ 適量 ＜作り方＞ 1、乾燥よもぎを熱湯に入れて戻す。水気 […]
Read more大学芋
＜基本情報＞ ・分量：1人分 ・調理時間：20分 ＜材料＆分量＞ さつまいも 1/2本 ごま油 大さじ1/2 黒糖 大さじ1 醤油 大さじ1/2 ごま 適量 ＜作り方＞ 1、さつまいもは洗って […]
Read moreきな粉のブラマンジェ
＜基本情報＞ ・分量：1人分 ・調理時間：15分（冷やす時間は別です） ＜材料＆分量＞ 牛乳 100cc コーンスターチ 8g 砂糖 6.5g きな粉 6.5g 黒蜜 適量 ＜作り方＞ 1、牛 […]
Read moreリンゴとさつまいもの重ね煮
＜基本情報＞ ・分量：1人分 ・調理時間：20分 ＜材料＆分量＞ さつまいも 60g リンゴ 20g（約1/6個） バター 2g てんさい糖 5g 塩 0.1g 水 60cc ＜作り方＞ 1、さつまいも、リ […]
Read more寒天のチョコレートムース
＜基本情報＞ ・分量：1人分 ・調理時間：20分（＋冷やす時間1時間） ＜材料＆分量＞ 牛乳 50g 水 50g 砂糖 10g ココア 2g 粉寒天 1.3gまたはアガー1.9g ◆飾り 生クリーム 5g […]
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