リンゴとさつまいもの重ね煮


<基本情報>

・分量:1人分
・調理時間:20分

<材料&分量>

さつまいも 60g
リンゴ 20g(約1/6個)
バター 2g
てんさい糖 5g
塩 0.1g
水 60cc

 

<作り方>

1、さつまいも、リンゴをいちょう切りにする。さつまいもの皮は、よく洗ってついたままにする。

2、鍋に材料をすべて入れ、とろりと柔らかくなるまで10分~15分程中火で煮る。

 

<調理のポイント>

お好みでレーズンやプルーンを入れても美味しいです。
またレモン汁を数滴入れると、甘酸っぱいさっぱりとした仕上がりになります。

 

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