よもぎの白玉団子

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＜基本情報＞
分量 10個分
調理時間　30分

＜材料＆分量＞
白玉粉　 100ｇ
水 90ｇ
乾燥よもぎ 5ｇ
あんこ 適量

＜作り方＞
1、乾燥よもぎを熱湯に入れて戻す。水気をしっかりととる。
2、白玉粉に水と1を入れて混ぜる。耳たぶくらいの柔らかさになったら、10等分に分けて丸める。
3、沸騰したお湯に入れて浮いてきたら取り出す。氷水で冷やす。
4、お皿に盛り、あんこをのせる

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