レモンチキン


<基本情報>

・分量:1人分
・調理時間:15分

<材料&分量>

ハラール認証鶏もも肉 1/2枚

■タレ:
醤油 大さじ1/2
はちみつ 大さじ1/2
レモン汁 小さじ1/2

塩コショウ 少々
小麦粉 適量
バター 適量

 

<作り方>

1、鶏肉を一口大にカットし、塩コショウした後、小麦粉をまぶす。
醤油、はちみつ、レモン汁をあらかじめ混ぜ合わせておく。

2、フライパンにバターを溶かして、鶏肉の両面をこんがり焼く。

3、余分な脂をふき取り、混ぜ合わせておいたタレの材料を肉にからめて出来上がり。

 

<調理のポイント>

時間がない時でもすぐに出来ます。
小麦粉が焦げないように、火加減に気を付けてください。

 

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